粮油加工杂志部级期刊

粮油加工 2010年第02期杂志 文档列表

粮油加工杂志油脂工程

关于降低葵花籽油生产中油分损耗的研究第3-5页

关键词: 葵花籽油；  油分损耗；  壳中含仁；  干粕残油；  饼中含油；  

响应曲面法优化葡萄籽油的超声辅助提取工艺研究第6-9页

关键词: 超声辅助提取；  葡萄籽油；  

微波辅助萃取南瓜籽油第9-12页

关键词: 微波萃取；  南瓜籽油；  提取工艺；  

风味蛋白酶对脱脂葵花粕酶解条件的研究第12-14页

关键词: 脱脂葵花粕；  风味蛋白酶；  水解；  

超声作用下SDS反胶束后萃大豆蛋白的比较研究第15-19页

关键词: 超声波；  反胶束；  后萃；  大豆蛋白；  

南瓜籽蛋白的提取分离及性质研究第20-22页

关键词: 南瓜籽分离蛋白；  功能特性；  凝胶电泳；  

微生物产丙三醇概述第22-24页

关键词: 丙三醇；  微生物；  提取；  

非均相固体碱催化棉籽油制备生物柴油及其性能第24-28页

关键词: 固体碱；  棉籽油；  生物柴油；  酯交换反应；  

废油脂制备生物柴油的技术现状及前景展望第29-32页

关键词: 废油脂；  生物柴油；  酯交换；  

水洗脱除生物柴油中甘油的工艺研究第33-36页

关键词: 生物柴油；  水洗；  甘油；  

西门子PLC和自动化网络在大豆油生产线中的应用第37-39页

关键词: plc；  大豆油生产线；  现场总线；  工业以太网；  

粮油加工杂志粮食工程

澳麦面条色泽特性研究第40-42页

关键词: asw；  色泽；  鲜湿面；  

碱性蛋白酶水解制备赤豆蛋白肽的工艺研究第43-45页

关键词: 红小豆蛋白；  碱性蛋白酶；  水解；  

平房仓保温隔热性能分析及改善第46-47页

关键词: 平房仓；  保温；  隔热；  

清理流程的设计与清理设备选用第48-50页

关键词: 制粉工艺；  清理流程；  清理设备；  筛选；